En este video te mostramos el corazón de Cerro Alto Café: nuestro proceso de tueste artesanal en tambor clásico.
Mira cómo los granos de Estricta Altura (>1,200 msnm) caen liberando aceites esenciales y notas achocolatadas antes de pasar al enfriamiento inmediato.
Nuestro "puente de frescura" es una promesa innegociable: tueste reciente de máximo dos semanas directo a tu puerta. Porque un profesional con carácter no acepta una taza mediocre.
Nacido en la niebla de las montañas veracruzanas y pensado para el ritmo del Norte.
Un café auténtico, responsable y con personalidad.
Plantación de café en Bosque de niebla
No es simple café; es el resultado del bosque de niebla de Coatepec y la disciplina del norte. Cultivado bajo sombra con prácticas responsables.
Cerro Alto nace a una altura donde solo el carácter sobrevive.